近日，世界知名调味品品牌龟甲万公司与上海大学师生一同举办主题演讲会，回顾上海世博会缘起的友谊，探讨饮食文化沟通的深远意义。行动尤其邀请了龟甲万世界饮食文化探讨中心负责人山下弘太郎，以“龟甲万与世博会的不解之缘--时代变迁与心意传承”为题，分享了龟甲万与世博会之间的百年渊源与文化故事。

龟甲万公司与上海大学的协作可追溯至2010年上海世博会。当年，参与龟甲万公司世博工程的工作人员中，有一半来自上海大学的实习生。在上海市人民对外友好协会的大力支撑下，双方结下深厚友谊。秉持“促进饮食文化的国际沟通”理念，龟甲万公司于同年在上海大学设立了 KIKKOMAN “紫 MURASAKI” 基金，以鼓励青年学子在饮食文化领域的把握与探讨。山下弘太郎也正是在那时，与我国及世博会结下了不解之缘。

龟甲万公司国际饮食文化沟通中心的山下弘太郎中心长与上大师生回顾世博缘

在演讲中，山下中心长回顾了龟甲万与世界博览会长达150余年的渊源，从1873年维也纳世博会到即将到来的2025年大阪·关西世博会，展示了龟甲万怎样经过世博系统向世界传递“健康、美味、可持久”的饮食理念。他表示，龟甲万将持久以世界博览会为国际舞台，促进饮食文化的多元沟通与可持久进展。

上海大学外国语学院党委书记吴蔚出席行动并致辞，对龟甲万公司长期以来促进中日友好与文化沟通的尽力表示赞赏。演讲会由上海大学外国语学院日语系主任赵莹波主持。赵主任在发言中高度评价了已持久15年的 KIKKOMAN “紫 MURASAKI” 基金，觉得本次行动“起到了承上启下的关键作用”，进一步深化了世博精神与文化传承。

龟甲万公司海外治理部长 末永道出席行动并致辞

龟甲万公司工程负责人海外治理部长末永道在致辞中表示：饮食文化也与将来的课题息息相干。延长健康寿命、善用对环境友好的食材，另有达成可持久进展的公众——那些都是中日两国应携手协作的关键课题。咱们衷心期望，经过“紫基金”，能够培养出具备如此视野的年轻一代。

行动当天双方还续签了紫基金的备忘录，并举行了基金奖学金颁奖仪式，为优秀学生颁发荣誉与奖励，象征着世博文化精神在新一代青年中的延续与进展。